中南部各茶區特色說明

中南部各茶區特色說明 文/ 林儒宏 一、 梨山、八仙山茶區 本茶區均屬臺中市和平區,地質屬砂質片狀礫岩,土壤排水良好,但相對保水及保肥力不佳,但以臺灣山區多雨之氣候型態,其地質狀態對茶葉製造有利,在雨季連續下雨後,其茶菁含水量相對較低,適合製造香氣高、滋味清醇之特色茶。本茶區栽培品種以青心烏龍為主,製造茶類為輕發酵之半球形部分發酵茶,因地理位置及海拔差異,兩區所產製之茶類特質略有差異,八…

台灣講茶學院

台灣講茶學院TeaTalk Academy成立於2015年,是在台灣專業茶相關課程的教育機構,致力推廣高品質、國際化的茶類認證課程。 講茶學院開課分布於台北、台中、南投,注重全面而廣泛的茶葉專業知識,運用系統化與互動式的教學方法,減少學員探索茶的時間與花費,而初級至高級不同程度的課程規劃,讓學員感受茶葉世界的深度與廣度。講茶學院另一教學重點,即協助各大企業進行內部專業人員培訓課程,提升員工的專業知識和技能…

社團法人-台灣茶葉學會

台灣茶葉學會為促進台灣茶相關教育、文化、藝術及學術研究的交流與合作。針對不同領域,開辦各種講座、茶業及品評相關課程。旨在提升台茶競爭力,推動增進國際茶業交流互動,使台灣茶業永續發展。 2021年3月25日,是一個意義非凡的大日子。 「社團法人-台灣茶葉學會」和「海外僑民組織-歐洲台灣精品茶學會」簽署合作意向,這對學會而言是一大步,表示我們有攜手奮鬥的盟友,也意味著臺灣茶邁開腳步,朝向歐洲前進。我…

無我茶會

無我茶會的形式是: 大家攜帶簡便茶具、自備茶葉與熱水,席地圍成一圈,人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶。如果約定每人共泡四道、每道四杯,其中第一、三道奉給左鄰三位茶友及自己,第二、四道以紙杯奉給圍觀之觀眾。那依約做完、並喝完最後一道茶,聆聽一段音樂或靜坐,收拾茶具,結束茶會。 無我意義 無我茶會以「無」為思想,它的「無我」不同於宗教義理的「無我」,而是指「我」懂得「無」之真義,進而追求茶會進…

台灣茶協會

台灣茶協會是由一群愛茶人士所組成的協會,成立的宗旨主要是為促進茶之發展、交流和提昇台灣茶之產銷技術、學術研究及文化水準而設立。自2003年6月27日正式成立至今將邁向第十四個年頭。目前協會會員除了涵蓋台灣北、中、南及花東各茶區愛茶人士外,並結合了產、官、學、研、製、銷、藝、文……等各界人士,共同為台灣茶發展而努力。台灣茶協會是一個非營利的民間開放團體,舉凡各界愛茶人士或有心為台灣茶之發展而努力的團…

台灣茶葉資訊中心 FB公開社團 4000位成員

台灣茶葉資訊中心 FB公開社團 4000位成員持續增加中! 高山茶……大禹嶺, 福壽山,梨山,合歡山 ,杉林溪 ,阿里山,拉拉山,日月潭紅茶,蜜香紅茶,東方美人茶,文山包種茶,木栅鐵觀音,凍頂茶, 碧螺春,金萱,翠玉,四季春。 台灣高山茶業界人士及愛茶人仕一同分享資訊的社團, 歡迎討論有關台灣茶葉的資訊。不做任何的商業買賣行為只有資訊分享

春氛茶舖 – 台灣茶葉批發零售

您好,歡迎來到我們的粉絲團! 我們是苗栗的在地茶農,擁有自己的茶園、茶廠,和專業的製茶師傅。產品100%使用台灣茶葉,透過製茶師傅的手藝,希望能帶給您更豐富的品茶體驗。 台灣的在地茶農👨‍🌾,在苗栗有一片自己的茶園、茶廠,和專業的製茶師傅。我們的產品,從原料、製作、成品到包裝,都是我們的心血結晶。 產品100%選用台灣茶葉🍃,透過製茶師傅的巧手,呈現完美的手作好茶,獻給喜歡喝茶的朋友們。量大批發另…

天鈾機械有限公司 客製化包裝機的專家

天鈾機械有限公司 客製化包裝機的專家 專業開發生產設計製造全自動計量、裝填、真空、充氮、封口機、茶葉撿枝機、茶葉揀梗機、真空包裝機及各式自動化專用機。擁有台灣、中國大陸及東南亞國家地區專利。 主要從事各式農產品機械開發生產銷售,目前主要產品有茶葉自動撿枝機械、茶葉全自動計重真空包裝機、米小包裝自動真空包裝機等,自動化包裝設備,計量、裝填、充氮,食品真空包裝機,茶葉檢枝機,專業製造 自動計量…

樂菁茶葉批發 經營理念為務實與創新

樂菁茶葉批發的經營專業經營: 凍頂烏龍茶、杉林溪高山茶、阿里山高山茶、梨山高山茶、大禹嶺茶、台灣紅茶…等,並能為客戶提供茶包、三角立體茶包、一口包的客製化包裝服務。樂菁茶業的經營團隊本著為台灣高山茶開創新世代,我們樂意協助各地茶行與批發零售業者,從商品與服務的本質開始檢視與尋求改善方法。我們相信,只要有決心肯努力,就像我們輔導的多家茶葉公司店家一樣,都能嶄露頭角,讓經營者的熱誠被大眾看見,建…