Dong Ding Oolong tea

本週重點 本週台灣茶產業新聞聚焦於冬茶賽事頒獎、國際茶葉大賽獲獎及中國干擾事件，以及茶文化傳承與技術創新。 本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。 鹿谷鄉農會、凍頂茶葉生產合作社冬茶賽頒獎展售 鹿谷鄉農會與凍頂茶葉生產合作社舉辦冬茶賽頒獎暨展售活動，推廣優質凍頂烏龍茶，吸引眾多茶葉愛好者參與，促進地方茶產業發展。 新聞來源：台灣好報 法國茶葉大賽頒獎遇中國鬧場苗栗獲獎茶農錯愕| 政治 苗栗茶農於法國茶葉大賽中獲獎，不料頒獎典禮上卻遭遇中國人士鬧場抗議，場面一度混亂，讓獲獎茶農感到錯愕與不滿。 新聞來源：中央社 CNA 茶香作為記憶起點 百年製茶家族以教育延續文化 百年製茶家族將茶香視為記憶的起點，透過教育推廣茶文化，將傳統製茶工藝與知識傳承給下一代，延續台灣茶的文化底蘊。 新聞來源：銘報即時新聞 無糖沒化學添加 王郅丰烏龍茶發酵研究讓台灣茶躍上國際期刊 茶農王郅丰研究烏龍茶發酵技術，堅持無糖無化學添加，其研究成果獲得國際期刊肯定，讓台灣茶的技術創新在國際舞台上嶄露頭角。 新聞來源：聯合新聞網 榮獲「法國茶業國際大獎」卻遭中國人亂嗆 台灣茶農高EQ回應了 台灣…