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台灣茶產業新聞摘要 2025/11/03-2025/11/09

本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。破除劣質印象越南茶葉拚升級台灣技術幕後推手台灣在全球茶業展現軟實力，成功協助越南茶葉升級，擺脫劣質印象。透過技術與經驗傳承，越南茶農改良製程，共同提升國際市場競爭力。新聞來源：中央社 CNA 「2025臺灣國際茶業博覽會」14日登場教你拿免費門票「2025臺灣國際茶業博覽會」11月14日盛大開幕，匯聚茶產業精華。民眾可深入了解台灣茶文化，並透過活動索取免費門票，一同參與這場年度茶界盛會。新聞來源：客新聞 HakkaNews 破除劣質印象越南茶葉拚升級　台灣技術幕後推手台灣茶業技術成為越南茶葉轉型升級的關鍵推手，透過專業輔導，有效提升其品質與國際形象。此舉再次彰顯台灣在農業技術合作上的實力與貢獻。新聞來源：鏡週刊Mirror Media 【攤位圖】2025 年度最強飲食盛會！臺灣國際茶業博覽會、臺灣國際咖啡展、台北國際酒展等超過2,800 攤南港聯合展出「2025臺灣國際茶業博覽會」將與咖啡、酒展聯手，在南港打造年度飲食盛會。超過2,800攤位提供多元飲品體驗，預計吸引大量國內外買家與愛好者。新聞來源：上報番路鄉農會亮相2025茶博會跨界商品吸睛、阿里山風…

台灣茶產業新聞摘要 2025/11/03-2025/11/09

本週重點

本週台灣茶產業動態多元，國際茶業博覽會籌備熱烈，台灣技術更助越南茶葉升級。此外，台灣烏龍茶冰淇淋勇奪世界冠軍，而美國對中茶葉關稅則為台灣茶開創市場新契機。

本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。

破除劣質印象越南茶葉拚升級台灣技術幕後推手| 國際

台灣茶葉技術團隊積極協助越南提升茶葉品質，從品種改良到製程管理，成功改善當地茶葉的國際形象，展現台灣在國際茶產業中的關鍵影響力。

新聞來源：中央社 CNA

「2025臺灣國際茶業博覽會」14日登場教你拿免費門票

備受期待的「2025臺灣國際茶業博覽會」即將於11月14日盛大開幕，展會匯聚海內外茶葉精品，並提供民眾限時索取免費門票的機會，預期將吸引大量茶葉愛好者。

新聞來源：客新聞 HakkaNews

破除劣質印象越南茶葉拚升級　台灣技術幕後推手

台灣專業技術團隊深入越南茶區，從栽培管理到加工製程提供全面指導，有效協助當地茶農突破既有困境，顯著提升越南茶葉品質與市場競爭力。

新聞來源：鏡週刊Mirror Media

【攤位圖】2025 年度最強飲食盛會！臺灣國際茶業博覽會、臺灣國際咖啡展、台北國際酒展等超過2,…

2026春茶盛宴：樂菁茶業台灣高山茶批發，茶廠直營品質，搶先預購！

2026年的春天，空氣中瀰漫著一股令人期待的清新茶香。對於廣大的茶葉愛好者與專業茶商而言，春茶的採收無疑是一年中最令人振奮的時刻。作為深耕台灣高山茶領域的專業茶葉批發供應商，樂菁茶業在此為您帶來第一手的2026春茶採收情報，並誠摯邀請您一同見證這場來自台灣高山深處的茶葉盛宴。

樂菁茶業，不僅是您值得信賴的茶葉批發夥伴，更是擁有兩座高山製茶廠直營的專業茶廠批發商。我們只專注於台灣茶葉，特別是高品質的台灣高山茶批發。多年來，樂菁茶業以其卓越的品質與穩定的供應，多次榮獲「台灣高山茶王特等獎」與「台中茶商公會梨山茶評鑑特等獎」，成為眾多茶葉批發夥伴們的堅強後盾。今年，我們再次準備好，將來自高峰、奇萊山、馬烈霸、吊橋頭、福壽山、梨山、新佳陽、大禹嶺、華岡、碧綠溪等頂級茶區的「比賽級茶園」春茶，以最完美的姿態呈現給您。

2026春茶盛宴：海拔與採收時程全解析

台灣高山茶之所以珍貴，除了得天獨厚的地理環境，更在於其獨特的生長週期與精準的採收時機。樂菁茶業深知每一片茶葉的價值，因此我們嚴格監控旗下「比賽級茶園」的生長狀況，確保在最佳時機進行採摘，以鎖住春茶最鮮活的風味與香氣。

掌握黃金採…

台灣茶產業新聞摘要 2026/02/02-2026/02/08

本週重點

本週台灣茶產業動態多元。市場面臨2025年歉收與本土進口茶量議題；同時，業界積極透過XR科技、侍茶師大賽及國際博覽會等創新方式，推廣台灣茶文化，並提升國際能見度及品牌價值。

本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。

2025年茶葉歉收產量銳減價格微幅上揚

2025年台灣茶葉因氣候因素面臨歉收，導致整體產量顯著下滑。市場預期在供需影響下，茶葉價格將出現微幅上揚，考驗茶農與消費者，同時也促使產業思考未來的應對策略。

新聞來源：Yahoo股市

XR劇場「東方美人」品味150 年台灣茶業奇幻旅程

XR沉浸式劇場《東方美人》透過虛實整合技術，帶領觀眾穿越時空，深度體驗台灣茶業150年的發展歷程與文化精髓。此創新模式不僅活化茶文化，更提供獨特感官體驗，吸引新世代了解台灣茶。

新聞來源：MSN

臺灣茶產業專業體驗服務再升級第一屆「2025臺灣最佳侍茶師大賽」展現茶文化新躍進-茶葉主題館

首屆「2025臺灣最佳侍茶師大賽」成功舉辦，旨在提升茶產業的專業服務水準，培養優秀侍茶人才。此賽事不僅推動茶文化創新，更展現台灣茶業朝向精緻化、國際化…

台灣茶產業新聞摘要 2026/01/26-2026/02/01

本週重點本週台灣茶產業新聞聚焦於多重面向，從南投名間鄉焚化爐爭議對茶鄉的潛在威脅，到台灣茶葉在法國國際賽事中獲獎卻遭遇政治干擾。同時，台南所長茶葉蛋成功開拓澳洲市場，以及茶葉溯源技術的進展，共同描繪了台灣茶產業的挑戰與創新。本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。焚化爐進駐名間鄉民下跪陳情！他批縣長許淑華拿台灣茶產業賭博南投名間鄉居民近日為反對焚化爐進駐而發起陳情，擔憂興建焚化爐恐嚴重污染環境，尤其對當地重要的台灣茶產業造成不可逆的衝擊，痛批縣府決策將台灣茶葉的金字招牌置於險境。新聞來源：自由時報台南「所長茶葉蛋」突破檢疫難關成功進軍澳洲市場台南知名「所長茶葉蛋」克服嚴格的國際檢疫規定，成功將產品銷往澳洲市場，此舉不僅展現台灣農產加工品的實力，更為在地特色美食開啟國際貿易新篇章，拓展海外商機。新聞來源：台灣好新聞台南所長茶葉蛋突破檢疫難關進軍澳洲市場台南所長茶葉蛋憑藉其獨特風味與嚴謹的食品加工流程，成功通過澳洲嚴格的進口檢疫標準，順利打入澳洲市場，象徵台灣特色小吃在全球化佈局上邁出重要一步。新聞來源：ENN台灣電報不是御飯糰、茶葉…

台灣茶產業新聞摘要 2026/01/19-2026/01/25

本週重點本週台灣茶產業新聞聚焦於紅烏龍推廣、國際獲獎以及茶葉產地鑑別技術。此外，台灣茶職人在越南的發展也備受關注。本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。紅烏龍推廣協會聯手台灣茶學會　邀「紅烏龍之父」吳聲舜現身開講紅烏龍推廣協會與台灣茶學會合作，邀請「紅烏龍之父」吳聲舜先生分享紅烏龍的發展歷程與未來展望，旨在推廣紅烏龍茶的獨特風味與文化。新聞來源：經濟日報台灣紅茶英國奪最大獎百年名店福南梅森將上架台灣紅茶在英國茶葉大賽中榮獲殊榮，獲得百年名店福南梅森青睞即將上架，顯示台灣紅茶的品質已獲得國際肯定，有助於拓展海外市場。新聞來源：新住民全球新聞網茶葉中多重元素檢驗方法守護臺灣茶金字招牌：微量元素形成獨特地理指紋協助鑑別產地透過檢驗茶葉中的多重元素，能建立獨特的地理指紋，有助於鑑別茶葉產地，維護台灣茶的品牌聲譽，打擊假冒產品，保障消費者權益。新聞來源：農傳媒《茗王》臺灣茶業之父李春生重現臺灣烏龍茶傳奇《茗王》講述台灣茶業之父李春生的傳奇故事，重現台灣烏龍茶的發展歷程，讓大眾了解台灣茶產業的歷史文化，進而提升對台灣茶的認同感。 …

2026 黃金烏龍冬片採收中｜霜雪淬鍊的高山冬片茶，限量釋出

2026 年冬季，高山氣溫持續探低，連續下雪與結霜的嚴苛環境，反而成就了一年之中最珍稀的滋味——黃金烏龍冬片茶。冬片，是在冬季低溫下自然萌發的嫩葉。生長速度緩慢、產量稀少，卻因為寒冷環境抑制苦澀物質生成，使茶湯展現出更純淨的甜感、更細膩的香氣層次。對真正懂茶的人而言，冬片向來是「可遇不可求」的存在。霜雪之後，品質才真正到位在福壽山、新佳陽、華岡、吊橋頭、奇萊山等高海拔茶區，今年冬季多次出現下霜甚至降雪的氣候條件。這樣的環境，正是黃金烏龍冬片最理想的孕育溫床。茶葉內含物集中香氣清雅帶蜜甜感口感滑順、不苦不澀冷熱沖泡皆具層次這也是為什麼老茶人常說：「冬片，就是要夠冷才好喝。」樂菁茶業｜高山冬片穩定供應樂菁茶業深耕高山茶區，擁有自有茶園與製茶體系，能在產量有限的冬片季節中，穩定控管品質與風味一致性。本季黃金烏龍冬片已陸續完成採收與製作，香氣表現細緻，極具市場辨識度。樂菁茶業 FB 樂菁慈恩製茶廠 FB 樂菁茶業旗艦店 FB 媒體平台： Youtube頻道樂菁茶業 (台灣官網) 樂菁慈恩製茶廠 (官網) 茶葉包裝服務茶包批發製造 LINE: @t33292…

台灣茶產業新聞摘要 2026/01/12-2026/01/18

本週重點本週台灣茶產業捷報頻傳，不僅有苗栗茶品牌在英國奪得國際大獎，百年名店將引進台灣紅茶，更有茶職人遠赴越南開創古樹茶市場，展現台灣茶葉的多元發展與國際競爭力。本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。來自苗栗的製茶品牌FormoCha（福爾摩茶）以一款台灣紅茶，在英國茶學院（UKTA）主辦的國際茶品競賽The Leafies奪得最大獎苗栗製茶品牌FormoCha以台灣紅茶於英國茶學院國際競賽The Leafies中榮獲最大獎。英國指標名店「福南梅森」採購經理表示，台灣烏龍茶享譽盛名，近年來專業人士也對台灣紅茶日益關注。新聞來源：Facebook 茶葉中多重元素檢驗方法　守護臺灣茶金字招牌：微量元素形成獨特地理指紋　協助鑑別產地為維護台灣茶葉品質，研究開發出茶葉中多重元素檢驗方法，透過分析微量元素形成的地理指紋，有助於鑑別茶葉產地，守護台灣茶的金字招牌。新聞來源：農傳媒台灣茶赴法國比賽獲獎中國大使館叫囂遭噓聲[影] 台灣茶葉於法國比賽中獲獎，中國大使館人員現場叫囂抗議，引發眾人反感，噓聲四起。此事件突顯台灣茶葉在國際舞台上的競爭力與政治干擾。新聞來源：中央社 CNA 台灣紅茶英國奪最大獎 …

霜雪覆蓋的高山茶園｜2026 黃金烏龍冬片，極寒孕育的細緻甜感

畫面中，高山茶園靜靜覆上一層白霜。茶樹在低溫中緩慢呼吸，嫩葉邊緣凝結著霜雪，這不是災害，而是冬片誕生前最關鍵的時刻。 2026 年冬季，福壽山、新佳陽、華岡、吊橋頭、奇萊山等高海拔茶區，連續出現下雪與結霜的極端氣候。正是在這樣的環境下，黃金烏龍冬片才展現出與眾不同的價值。越冷，冬片越珍貴冬片並非刻意催生，而是茶樹在寒冬中自然萌發的嫩葉。低溫讓茶葉生長速度大幅放緩，內含物質得以集中累積，使得茶湯呈現出：清雅而不張揚的高冷香氣細緻柔和、乾淨的甜感幾乎沒有苦澀的滑順口感冷泡與熱泡皆穩定耐喝老茶人常說：「看到霜，才知道冬片要來了。」而照片中那層白霜，正是品質最直接的證明。黃金烏龍 × 冬片工藝本季採收的冬片，皆以黃金烏龍製程細緻製作，保留高山茶的清香本質，同時放大冬片獨有的甜潤感。成茶香氣內斂、湯感圓潤，非常適合定位在高端市場或穩定回購型客群。樂菁茶業｜高山冬片產地直供樂菁茶業深耕高山產區，從茶園管理、採收到製茶全程掌握。即使在產量稀少的冬片季，也能維持風味一致、品質可控的供應條件。目前各產區黃金烏龍冬片持續採收中，歡迎茶商洽詢批發與零售合…

台灣茶產業新聞摘要 2026/01/05-2026/01/11

本週重點本週台灣茶產業焦點包含手搖飲品牌積極擴張，精品茶飲市場競爭激烈；同時，台灣茶葉在國際賽事中屢獲佳績，卻也面臨國際政治干擾。本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。台灣精品茶手搖飲品牌「季緣」插旗台中！耗時36小時「比賽級．凍頂烏龍茶」台中限定登場，再推季節限定新品「蓮霧系列水果茶」全台門市粉嫩上市- 文章手搖飲品牌「季緣」進軍台中，主打耗時製作的凍頂烏龍茶，並推出台中限定及季節限定蓮霧水果茶，展現品牌在產品創新與市場拓展上的企圖心。新聞來源：Dream & Hunter 2025阿里山冬季高海拔優良茶比賽高帝園茶業在三場大賽奪3個「特等獎」5個「冠軍奬」高帝園茶業於2025阿里山冬季高海拔優良茶比賽中表現亮眼，在三場大賽中勇奪多項大獎，肯定其在高山茶葉品質上的卓越成就。新聞來源：台灣好報台中迎來全新品茶地標！精品手搖飲品牌「季緣」首間旗艦店開幕，讓喝茶成為一種生活節奏精品手搖飲品牌「季緣」在台中開設首間旗艦店，旨在打造全新的品茶體驗，將喝茶融入消費者的生活方式，成為一種生活節奏。新聞來源：TRAVELER Luxe旅人誌台灣紅茶的故鄉日月潭日月潭以其優質…

台灣茶產業新聞摘要 2025/12/29-2026/01/04

本週重點本週台灣茶產業新聞聚焦於冬茶賽事頒獎、國際茶葉大賽獲獎及中國干擾事件，以及茶文化傳承與技術創新。本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。鹿谷鄉農會、凍頂茶葉生產合作社冬茶賽頒獎展售鹿谷鄉農會與凍頂茶葉生產合作社舉辦冬茶賽頒獎暨展售活動，推廣優質凍頂烏龍茶，吸引眾多茶葉愛好者參與，促進地方茶產業發展。新聞來源：台灣好報法國茶葉大賽頒獎遇中國鬧場苗栗獲獎茶農錯愕| 政治苗栗茶農於法國茶葉大賽中獲獎，不料頒獎典禮上卻遭遇中國人士鬧場抗議，場面一度混亂，讓獲獎茶農感到錯愕與不滿。新聞來源：中央社 CNA 茶香作為記憶起點百年製茶家族以教育延續文化百年製茶家族將茶香視為記憶的起點，透過教育推廣茶文化，將傳統製茶工藝與知識傳承給下一代，延續台灣茶的文化底蘊。新聞來源：銘報即時新聞無糖沒化學添加王郅丰烏龍茶發酵研究讓台灣茶躍上國際期刊茶農王郅丰研究烏龍茶發酵技術，堅持無糖無化學添加，其研究成果獲得國際期刊肯定，讓台灣茶的技術創新在國際舞台上嶄露頭角。新聞來源：聯合新聞網榮獲「法國茶業國際大獎」卻遭中國人亂嗆台灣茶農高EQ回應了台灣…

台灣茶產業新聞摘要 2025/12/22-2025/12/28

本週重點本週台灣茶產業新聞聚焦於茶葉競賽、國際交流及品牌創新。台灣茶在法國比賽中獲獎，雖有中國干擾，但反成國際笑話，更顯台灣茶實力。同時，國內茶產業也持續發展，從傳統茶賽到新型茶空間，展現多元面貌。本週整理了10則新聞，涵蓋產業動態、展覽、創新、出口等面向。名間鄉、鹿谷鄉，哪裏才是台灣烏龍茶原鄉？年輕茶人陳駿逸堅持野放茶工藝，復興名間茶聲譽-飲食- 明周文化年輕茶人陳駿逸致力於復興名間鄉茶葉聲譽，他堅持野放茶工藝，希望透過獨特的種植方式，重新擦亮名間茶的招牌，並探討台灣烏龍茶原鄉的爭議。新聞來源：Ming Pao Weekly 法國茶葉大賽頒獎遇中國鬧場苗栗獲獎茶農錯愕| 政治法國茶葉大賽頒獎典禮上，台灣茶農獲獎卻遭遇中國鬧場，苗栗茶農對此感到錯愕。此事凸顯台灣茶在國際上受矚目，但也面臨政治干擾的挑戰。新聞來源：中央社 CNA CAFE!N 姊妹店「吉合製茶」台中開幕！水色設計打造獨棟茶空間，6 款純茶、必點品項一次看 CAFE!N 姊妹店「吉合製茶」在台中盛大開幕，由水色設計操刀，打造獨棟茶空間。主打六款純茶及特色茶點，為消費者提供全新的品茗體驗。新聞來源：Shopping Design 自由開講》「用實力…