清朝『噶瑪蘭廰誌』卷六，物產「貨幣之屬」載〝茶〞，土產特多…。 宜蘭土產的茶是開墾宜蘭縣游氏家族第一代茶人游添德先生，引自福建閩南一帶茶子種。從大陸到台灣、宜蘭游氏茶園深耕數百年的老茶園。第三代茶人游水波先生的經營茶館，將「台茶」外銷中國東北滿州國。第四代茶人游俊忠先生勵精圖治，擔任宜蘭縣茶業公會第三、四屆理事長，建立國家標準茶廠，專業生產優良茶葉行銷國內外市場。 百年老字號，累積寶貴經驗傳承第五代茶人游濟民擔任台灣省茶業公會第三、四屆理事長、宜蘭縣茶業公會第六、七屆理事長及游濟杰擔任台灣省茶業公會第五屆與第六屆理事長、2019-2020年新創總會歷任縣市理事長聯誼會第九任會長、高雄市青年創業協會理事長，並提升茶廠品質控營，茶園有機栽種及國際行銷，並於西元2000年游濟民及游濟杰兩兄弟將「台茶公司」改制為「台茶國際有限公司」，專責於茶葉多元化產品研發，設置獨立專業茶園、茶場，制訂茶葉品質標準，生產符合國家標準台灣烏龍茶，以「台茶牌」外銷世界各國。
在營銷模式上，公司採取「台茶」品牌策略，力求為消費者提供良好的購物體驗，在消費者中享有最高的品牌知名度。在商品組合策略上，公司主要經營傳統中式茶產品，整合了台灣的茶葉資源，開發出多種的台茶系列產品，主要產品包括陳年老茶、文山包種茶、台灣高山茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶、台茶18號(紅玉茶)、台茶19號(碧玉茶)、台茶20號(迎香茶)、台灣各地比賽茶等包裝茶、高山袋茶以及茶食品、茶具、茶藝用品等系列。
