鹿谷凍頂烏龍茶
劉嘉祐老師有感於其父親推廣茶葉，培植芊插茶苗以優惠價格賣給有心種植茶葉的農民。鹿谷凍頂烏龍茶品質一流，製茶和烘焙的比賽中屢創佳績。上圖為茶葉製作過程中的萎凋製程。
採茶時期 茶農採茶
劉嘉祐老師在鳳凰國小任職時也都會用課外活動課和體育課帶領學生於農忙採茶時期幫茶農採茶，比賽茶時期幫忙茶農挑茶梗，讓茶農免於來不及參加比賽茶。
採自然農法栽種
不噴灑農藥、不使用化學肥料、不施以除草劑，以自然農法栽培的生態茶園，最沁香、最醇淨的台灣好茶！
精雕细琢 完美呈現台灣茶風味
產量有限，成品特殊，飲之令人心曠神怡，齒頰留香，其韻味無窮(純古式烏龍茶製法及高山茶製法)。如遇蜉塵子(小綠葉蟬)吸食之幼嫩葉芽，經製品成品茶葉產生獨特風味，又名蜒茶（貴妃茶）。
關於我們
南投縣鹿谷鄉以茶葉聞名，尤其最被人知曉的凍頂烏龍茶以及蜒茶（貴妃茶），嘉祐台灣 茶業以自然農法作茶園管理，在製茶過程中，得依照每天的溫濕度調整製程與烘焙工法，傳承嘉祐40年茶香，嚴密管理茶質與口感，品質一等一，使消費者得以安心的購買。 茶原料是身體，而烘培是茶葉的靈魂！嘉祐台灣 茶業在此細心的呈現完美的茶品！我們可客製化產品、禮盒，每年精選的茶葉，榮獲各類獎項，並有方便沖泡的茶包，歡迎來電洽詢！可索取樣茶。連絡電話：0928-752830
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